Palermo tra mercati e storia

Street food locale all'ombra del barocco siciliano

Prezzo

39

Durata

3 ore

Max persone

12

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Dettagli

Lasciati travolgere da un tour gastronomico a Palermo, poliedrica capitale del barocco, dei mercati tradizionali e del cibo da strada.

Ci addentreremo nel centro storico settecentesco, tra chiese, monasteri e palazzi nobiliari. Percorrendo i luoghi simbolo della città barocca, visiteremo l’imponente Chiesa dei Teatini e la ricchissima Casa Professa dei Gesuiti, con i suoi marmi colorati. Attraverseremo il pittoresco mercato di Ballarò, tra botteghe e bancarelle di pesce, frutta, verdura e cibi di ogni tipo per soddisfare le curiosità del palato.

  • Luogo: appuntamento in Via Vittorio Emanuele, davanti la Chiesa di S. Giuseppe dei Teatini.
  • Durata: 3 ore circa, percorso a piedi di 1,5 km con visite delle chiese dei Teatini e casa Professa. Ingressi ai monumenti non inclusi
  • Numero min. di partecipanti: 5 adulti

COSA ASPETTARSI

Palermo è da sempre la città dei vivaci mercati che fiorirono al tempo degli arabi nel Rabat, un borgo fuori dalla primitiva cinta muraria punica. 

Caratterizzati dai colori di frutta e verdura, dagli odori delle spezie e del pesce e dalla classica abbanniata dei commercianti, i mercati costituiscono ancora oggi un elemento caratteristico di tradizione intramontabile, punto di riferimento per gli abitanti della città e per i numerosi stranieri che vi si sono stabiliti nel corso del tempo. Rumorosi, popolari e variegati, costituiscono la proiezione dell’architettura barocca che li circonda nel modo di vivere e di mangiare della gente. Scopriremo insieme il Barocco di Casa professa dei Gesuiti e dei Teatini e dopo aver soddisfatto la vista daremo soddisfazione al palato con un cibo altrettanto barocco nell'aspetto e nei sapori.

Perché anche il cibo è barocco in questa città.

Nel corso del tour gastronomico si assaggerà il tipico cibo da strada locale: panelle, crocchè, olive, formaggi e pomodori secchi, sfinciuni, e ciò che in base al periodo sarà consigliato. Il costo degli assaggi è di 10,00 € a persona e non è incluso.

Tour highlights

  • Street food
  • Barocco
  • Mercati storici
  • Panelle di farina di ceci
  • Sfincione, focaccia tipica

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Incluso/Escluso

  • guida abilitata
  • degustazioni 10,00 € p.p.
  • ingressi

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